Быть гостем Южан — это как оказаться в центре настоящего семейного застолья! Там, где вкусно, шумно по-настоящему и от всей души.
В нашем ресторане у каждого свой яркий и неповторимый характер, все мы очень разные, но объединены одним — любовью к грузинской кухне и к нашим гостям-Горожанам.
Меню ресторана ЮжанеГорожане соединило в себе традиционные рецепты блюд, проверенные годами, необычную подачу и немного иронии!
Ежедневно мы работаем над эталонным исполнением каждого блюда! А фирменный десерт — отражение нашей главной мысли: каждый Горожанин для нас — золото!
Ждем вас в нашем солнечном доме!
ЮжанеГорожане
Здесь по-южному тепло
О НАС
ПоПулярные блюда
Интерьер
Даже в самый пасмурный день у нас солнечно!
Аутентичный интерьер в лучших традициях южного гостеприимства. Здесь гармонично соединились современный минимализм и этнические мотивы. Два этажа ресторана днем наполнены солнечным светом, а в вечернее время из окон открываются завораживающие панорамные виды!
— Комфортное зонирование пространства для любого повода, будь это перерыв на обед или семейный ужин.
— Безопасная детская зона, где маленькие гости могу провести время в игре, а их родители насладиться кухней.
Вас ждет атмосфера теплого южного побережья в самом сердце Сибири!
легенда
В ДОМЕ ЖИЗНЬ КИПИт
КРУГЛЫЙ ДЕНЬ
КРУГЛЫЙ ДЕНЬ
А разве может быть по-другому, если каждый из жителей больше, чем готовить любит спорить, что именно его блюдо самое вкусное?
Услышать тишину в доме можно только когда в гости к Южанам заходят Горожане.
Здесь уж не до споров и лишнего шума, ведь приходит время встречать гостей как родных, со свойственным размахом и радушием.
хинкали
На втором этаже живет прекрасная, словно бутон розы, сестра Гика.
Только ее нежные руки способны так быстро и аккуратно сотворить 18 складок на хинкали, словно это платье принцессы.
И только она умеет делать из теста тончайший мешочек, который удержит весь сок внутри.
Ведь еще в детстве, вместе с мамой, Гика практиковалась в искусстве прочно и красиво скреплять узелок.
Сыроварня
На самом верху живет отец Заза. Как и полагается отцу,
Заза хранит традицию и историю сыров.
Ведь именно сыр, по мнению главы семейства, всему голова.
Заза не любит разговоры и пустую болтовню и на первый взгляд, может показаться весьма суровым.
Но вместе с тем, в каждое своё блюдо он вкладывает душу и потому нет никаких сомнений в том, что именно с его сыра и масла начинается вся южная кухня
хачапури
Едва на небе появляются первые лучи солнца, как матушка Татия уже принимается за дело.
Потому что только на рассвете можно сделать по-настоящему воздушное тесто.
А уже из этого теста она испечёт самые горячие и воздушные хачапури.
И наполнится дом ароматом свежей выпечки, который соберет за столом сонных жителей южного дома.
мангал
Рядом живет брат Дато. Темпераментный юноша считает, что лучшее блюдо, закуска и десерт
- это мясо, приготовленное по его авторскому рецепту, а в
хорошей компании и с хорошим вином это блюдо просто незаменимо!
десерты
«Да моя ты золотая!» - раздаётся по дому, видимо снова кто-то нашкодничал. Лика
- главная сладкоежка южной семьи и самый честный и искренний критик.
Золотая хинкалина, чизкейк маасдам, заварной хулахуп... может быть от того и звонко смеется рыжеволосая Лика, что всегда в её жизни находится место десерту?
В ДОМЕ ЖИЗНЬ КИПИт
КРУГЛЫЙ ДЕНЬ
КРУГЛЫЙ ДЕНЬ
А разве может быть по-другому, если каждый из жителей больше, чем готовить любит спорить, что именно его блюдо самое вкусное?
Услышать тишину в доме можно только когда в гости к Южанам заходят Горожане.
Здесь уж не до споров и лишнего шума, ведь приходит время встречать гостей как родных, со свойственным размахом и радушием.
Услышать тишину в доме можно только когда в гости к Южанам заходят Горожане.
Здесь уж не до споров и лишнего шума, ведь приходит время встречать гостей как родных, со свойственным размахом и радушием.
хинкали
На втором этаже живет прекрасная, словно бутон розы, сестра Гика.
Только ее нежные руки способны так быстро и аккуратно сотворить 18 складок на хинкали, словно это платье принцессы.
И только она умеет делать из теста тончайший мешочек, который удержит весь сок внутри.
Ведь еще в детстве, вместе с мамой, Гика практиковалась в искусстве прочно и красиво скреплять узелок.
Только ее нежные руки способны так быстро и аккуратно сотворить 18 складок на хинкали, словно это платье принцессы.
И только она умеет делать из теста тончайший мешочек, который удержит весь сок внутри.
Ведь еще в детстве, вместе с мамой, Гика практиковалась в искусстве прочно и красиво скреплять узелок.
Сыроварня
На самом верху живет отец Заза. Как и полагается отцу,
Заза хранит традицию и историю сыров.
Ведь именно сыр, по мнению главы семейства, всему голова.
Заза не любит разговоры и пустую болтовню и на первый взгляд, может показаться весьма суровым.
Но вместе с тем, в каждое своё блюдо он вкладывает душу и потому нет никаких сомнений в том, что именно с его сыра и масла начинается вся южная кухня
Заза хранит традицию и историю сыров.
Ведь именно сыр, по мнению главы семейства, всему голова.
Заза не любит разговоры и пустую болтовню и на первый взгляд, может показаться весьма суровым.
Но вместе с тем, в каждое своё блюдо он вкладывает душу и потому нет никаких сомнений в том, что именно с его сыра и масла начинается вся южная кухня
хачапури
Едва на небе появляются первые лучи солнца, как матушка Татия уже принимается за дело.
Потому что только на рассвете можно сделать по-настоящему воздушное тесто.
А уже из этого теста она испечёт самые горячие и воздушные хачапури.
И наполнится дом ароматом свежей выпечки, который соберет за столом сонных жителей южного дома.
Потому что только на рассвете можно сделать по-настоящему воздушное тесто.
А уже из этого теста она испечёт самые горячие и воздушные хачапури.
И наполнится дом ароматом свежей выпечки, который соберет за столом сонных жителей южного дома.
мангал
Рядом живет брат Дато. Темпераментный юноша считает, что лучшее блюдо, закуска и десерт
- это мясо, приготовленное по его авторскому рецепту, а в
хорошей компании и с хорошим вином это блюдо просто незаменимо!
- это мясо, приготовленное по его авторскому рецепту, а в
хорошей компании и с хорошим вином это блюдо просто незаменимо!
десерты
«Да моя ты золотая!» - раздаётся по дому, видимо снова кто-то нашкодничал. Лика
- главная сладкоежка южной семьи и самый честный и искренний критик.
Золотая хинкалина, чизкейк маасдам, заварной хулахуп... может быть от того и звонко смеется рыжеволосая Лика, что всегда в её жизни находится место десерту?
- главная сладкоежка южной семьи и самый честный и искренний критик.
Золотая хинкалина, чизкейк маасдам, заварной хулахуп... может быть от того и звонко смеется рыжеволосая Лика, что всегда в её жизни находится место десерту?
новости
забронировать стол
г. Новосибирск, ул. Кирова, 23
Пн-Пт 08:18 — 00:18
Сб-Вс 10:18 — 00:18
Если вы хотите забронировать стол, оформить доставку или самовывоз воспользуйтесь нашим ботом-Южанином в телеграм
Если у вас срочный вопрос
ПО ДОСТАВКЕ или САМОВЫВОЗУ, рекомендуем позвонить по телефонной связи ➡ +79039051717
ПО БРОНИ ➡ +79039051818
telegram
